大山崎町（乙訓郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大山崎町（乙訓郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、北海道の蟹の産地を訪れることが、もう十年来の習慣となっています。中でも気に入っているお店は、昔からの知り合いのお店でもある、その店では、旬の蟹を活かした様々な料理を振舞っています。今年もそのお店に行くのが楽しみです。
この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、産地直送の新鮮な蟹をお歳暮で贈りたい人が多いでしょう。しかし、考えなしに送るのは危険です。生鮮食品ですから、鮮度が落ちるとそのぶん味も悪くなるのに加えて、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。そうしたリスクを回避するには、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて発送するべきなのは言うまでもありません。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。甲羅を裏返し、蟹ミソをまとめて入れておきましょう。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、というのが捌き方の基本手順です。
ある場所では、セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、普通よく行われる調理方法は、脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにする方法です。一方、バランスのとれた味噌と内子と外子が魅力的で、わりと、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。ウチの旦那は昔から蟹が大好きで、シーズンのたびに通販で蟹を注文しては、蟹を味わうことができたらもっといいですよね。そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。これは、殻を取り除いた蟹の足をたくさん詰め込んだもので、さばいたり殻を剥いたりの手間がかからないので便利です。小さいお子さんがいらっしゃる家庭でも、殻が剥いてあるので、蟹を味わいつくすことができます。
蟹通販は便利だとよく言われますが、その最大のメリットとしてよく言われるのは、何でしょうか。それは、産地直送の新鮮で美味しい蟹をクリック一つで買えてしまう部分だといえます。一方、普通のスーパーで蟹を買う場合、蟹通販で届く直送品と比べると新鮮さという点では大幅にマイナスです。つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、通販を利用して、漁場から直接蟹を取り寄せるのがベストの選択だということになります。安価で蟹を楽しみたいのならば、日帰りの蟹食べ放題ツアーという方法があります。これがおすすめです！何故か？それは、この方法を使って蟹を食べた場合、店頭で蟹を購入して自宅で食べるよりも蟹を確かにお得に食べることができるのです。なおかつ、蟹の美味しい土地で行われることが多いツアーなので、安価であることだったり、量の多さであったりだけではなく、質の良さも堪能できるでしょう。
大山崎町（乙訓郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大山崎町（乙訓郡へも送料無料です。
