和光市カニ通販

和光市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。

和光市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。

実際に、かに本舗で買ってみました

かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

私が買ったカニ
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カニについて

皆さんは蟹通販を利用したことはありますか？　蟹通販では、北海道や山陰などの名産地から新鮮な蟹を取り寄せることが可能です。勿論、注意すべき点もあります。蟹通販の業者は数が多く、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、少しでもお得な業者を選びたいものです。念入りに探せば、蟹が激安だったり、送料が無料だったりするお得な業者もあります。しかし、お得すぎるのも禁物です。あまりに安価な場合、品質やトラブルのリスクなど、どこかに落とし穴がないか、確認するクセをつけましょう。蟹にも色々ありますが、渡り蟹という種類は聞いたことがありますか？ガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、蟹肉や蟹ミソ、そして卵巣など、捨てるところのない美味の塊として知られており、日本各地で食用として重んじられてきました。そのまま塩で茹でたり、蒸したりして食する方が多いようですが、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。

グルメの代表である蟹は、定番である脚の身はもちろんのこと、蟹ミソが大好きと言う方もいるでしょう。美味しい蟹ミソを味わえる蟹は何かと聞かれたら、私のイチオシは毛ガニです。毛ガニのミソは甘くクリーミーな味わいで知られ、新鮮な蟹なら蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。蟹ミソにほぐした身肉をからめて食べるのもまた美味しいです。酒好きでもある私には欠かせません。蟹を食材として使う場合、蟹がどういう状態にあるかで気を付けるべきことがいくつかあります。中でも最もポイントとなることは、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。多くの人々は解凍を早めたいと、水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。そうしてしまうと、冷蔵庫に入れたままゆっくりと解凍しましょう。

蟹の品種も様々ですが、通好みの蟹の一つとしてよく名前が聞かれるのが、花咲蟹です。分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、そのコクのある味わいは上品で食通好みです。花咲蟹には独特の甘い香味があるほか、その身には他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。夏から秋の時期にかけて美味しくなると評判です。限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。蟹を買うときには選択方法が大事になってきます。どんな種類の蟹かによっても違った選び方をする必要があります。例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、腹側に重要な手掛かりがあります。ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、中でも、アメ色のものがあるので、それを選びましょう。その他にも、理想的なものは甲羅部分が硬いです。蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。蟹の魅力を味わい尽くすべく、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、もう十年来の習慣となっています。私の知り合いの人がオーナーでもある、そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理今年もそのお店に行くのが楽しみです。